EARL DE CHEREVIE

Ferme de Chère Vie

Barbara et Jean michel BAHR

89 530 St Bris le Vineux

TEL 03 86 53 79 02

FAX 03 86 53 63 75

LES LIQUEURS ET CREMES               Sans colorant, ni conservateur !

• Crème de  COQUELICOT (superbe avec du champagne ...)

• Crème de RHUBARBE

• Liqueur de PECHE DE VIGNE à la marjolaine 

• Liqueur de PISSENLIT

• Liqueur de BIERE (à boire nature !)

A boire nature avec des glaçons, ou à servir avec un vin blanc, crèmant ou champagne.

 LES APERITIFS MAISON

· BEL GAZOU (en hommage à Colette, l’écrivain de l’Yonne) travaillé sur du vin blanc, arome d’amande et noyaux. Petit plus avec le foie gras.

· ZAZOU : vin blanc, orange et genièvre.

· ZOUMZOUM : vin blanc, rhubarbe. Petit plus avec le foie gras.

· PEPITE : vin blanc, orange, café. Petit plus sur un dessert au chocolat.

· JAK : vin rosé, pamplemousse, acacia

· ANGèVA : Ratafia Rosé.

· LULU BERLU : vin rouge, menthe, anis. Petit plus sur un dessert chocolat.

· MICHKA : vin rouge, de type vin de noix. A faire vieillir au fond de la cave.

LES DIGESTIFS ET MARC

•   NENNETTE 

Était une grand-mère extraordinaire, d’une douceur extrême, ce que l’on retrouve dans ce digestif doux et sucré.

Un premier nez : Marc de Bourgogne, ou l’on croit arriver sur quelque chose d’abrupte , mais qui Oh surprise est d’une délicatesse tendresse

en bouche…

•  LE MARC "ARRANGE"

En souvenir d’un voyage à la « Martin Hic », ou le punch est … inoubliable. Je me suis dit qu’avec notre Marc de Bourgogne nous pouvions

accéder au soleil épicé dans notre verre.

                                                                                                                                                             L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.