la ferme de chèrevie
Chère Vie
la gamme annexe resiste en 2012, vous pourrez les trouver à la ferme SUR RDV, ou chez nos revendeurs (les agapes auxerre, la ferme de la fosse dionne à tonnerre, ou sur internet...) Dans certains gamm vert de l'yonne.
à Tonnerre, à la ferme de la fosse dionne
LES VINAIGRES
Nos vinaigres sont réalisés à partir macération de fruits ou de plantes dans du vinaigre d’alcool blanc.
En bouteille de 50 cl
quelques variétés :
Coquelicot Cerise Pêche de vigne Genièvre Cassis
Mûre Framboise Noix Pissenlit Myrtille
5.00 € la bouteille
· Déglaçage de viande
· Avec un crème fraiche, sel, poivre pour accompagner saumon fumé ou asperges
· Avec une vinaigrette à condition de ne pas utiliser de moutarde
· Nature dans les huitres pour certains.
LES TERRINES
Profitez de nos stocks. CES PRODUITS DISPARAISSENT ENSUITE
·Venez profiter des dernières terrines en stock, pour faire de jolis cadeaux !
· Terrine de pintade aux zestes d’orange et poivre vert
Terrine de pintade à la cannelle
· Rillettes de poulet aux trompettes de la mort 5.70 euros l'unité les 3 pour 15 €
LES FRICASSEES sur stock également
confit de poulet au romarin ou Poulet en gelée 10€ Le pot ou les 2 pour 15 €.........
